Macaron là một loại bánh ngọt nổi tiếng tại Pháp và nhiều nước trên thế giới. Tuy nó rất nổi tiếng ở Pháp nhưng hiện nay người ta vẫn chưa xác định được nguồn gốc của nó là Ý hay Pháp. Macaron thường được ăn kèm với ganache (hỗn hợp làm từ chocolate và cream) hoặc kem bơ. Nhưng hôm nay RabbitCooking sẽ hướng dẫn bạn Macaron cùng nhân cream cheese chua chua ngọt ngọt không ngán. Còn chờ gì mà không cùng RabbitCooking chinh phục thử thách này nào.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Xay 80g bột hạnh nhân và 130g đường bột, sau đó rây lại.
Đánh lên bọt 70g lòng trắng trứng, sau đó cho 5g nước chanh xanh, đánh thêm 1 phút, cho 15g đường cát vào, đánh đều, sau đó cho lượng đường còn lại vào, đánh bông mềm, cho cho 4 giọt màu hồng vào trộn đều
Dùng phương pháp fold để trộn bột vào meringue (hỗn hợp lòng trắng) , chia bột làm 2 lần
Bắt ra mâm, để khô ở nhiệt độ phòng 1 tiếng đồng hồ. Nướng trong lò 15p ở nhiệt độ 150 độ C, thêm 2p ở nhiệt độ 130 độ C sau đó lấy bánh ra bỏ trên mặt bàn
Đánh bông 200g cream cheese và 40g đường xay,30g nước cốt chanh vàng và 15g vỏ chanh vàng, 10g bơ lạt. Bắt kem vào bánh
Nếu bạn có một ngày chủ nhật rảnh rỗi, bạn muốn có một buổi trà chiều cùng tâm sự với bạn bè, cream cheese macaron sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Vị ngọt ngào từ vỏ bánh kết hợp cùng vị chua của nhân cream cheese, được thưởng thức cùng tách hồng trà nóng, vậy là bạn đã có một bữa trà chiều chính hiệu rồi. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp nào.
OPTIMUM NUTRITION Serious Mass Weight Gainer Protein Powder, Chocolate, 12 Pound Health-Personal-Care Previous Next Get It On BestProducts Features: High Calorie Weight Gainer: 1,250 Calories per 2-Scoop Serving 50 Grams of Protein per Serving Over 252 Grams of Carbohydrates per Serving 25 Vitamins & Minerals Plus Creatine & Glutamine Using an Electric Blender to Add Fresh or Frozen Fruits, Peanut Butter, Nuts & ...
Indonesia arrested the library of related terrorism al-Qaeda news Nick Smus 14 Sep 2021 (70) Indonesian anti-terrorist force captured Abu Rusdan, who was said to be the key leader of Jemaah Islamiyah group related to Al-Qaeda. Abu Rusdan is currently known as active members in the leadership of the Jemaah Islamiyah network, Indonesia's police spokesman Ahmad Ramadhan said on September 13, referring to the group in the US terrorist list and is connected Photo: AP ...
Farewell flight from the White House of former US presidents document Rewe Milan 20 Jan 2021 (65) President Reagan cried on a plane farewell to the White House, while President George H.W. On the last flight to say goodbye to the White House, the former US presidents always have with their families and companions, often the chief of staff, press secretary or communications director, the team at hand. President Obama waved his hand before boarding a Marine One helicopter leaving Capitol Hill on January 20, 2017 Photo: AP. ...
Comments
Post a Comment